覆盆子、蘋果－狨猴居

這次放幾張覆盆子(Himbeeren; Rubus idaeus)跟蘋果的照片。覆盆子是我們從去年起開始認真的種。話要從我們接手花園說起。我提過幾次，花園本來是我家那口子爸爸媽媽的。大概二十年前，我家那口子的爸爸無力再處理花園的工事，之後的五年幾乎是荒廢了。到了大概十五年前我們接手時，花園雖然原來的規模還在，但是早已變了調。

▲完全沒熟的覆盆子

整理過荒廢花園的格友一定知道，重新開墾花園有多辛苦。原本我家那口子的雙親有塊很大塊的菜圃。他們兩位老人家年輕時經歷過戰亂，在物資貧乏的狀況下，有自己的菜園是相當幸運的。所以在節省的觀念下，菜園跟花園種的都是有經濟價值的植物。我非常驚訝的聽我家那口子說，以前她媽媽自己種過蘆筍，種蘆筍很辛苦的！光是整地的功夫就不得了了！

▲開始有幾顆熟了

我們從新整地時，舊的菜圃早被醋栗莓給淹沒了！還不只這樣，會扎扎的黑莓、鵝莓到處亂長！可是就是不結果。覆盆子已是翻過所有植物橫衝直撞的生。要知道，這些雖然是樹叢，但都是要攀藤的。所已莖都會盤在其他植物上，變成剪不段，理還亂的狀況。

▲葉子下也藏了好幾顆可以吃的

最後不得已，我們把所有植物全清空。我還記得，光是要把醋栗莓的根翻出，就花了我們整整一天的時間。因為根早已長的有十五到二十公分粗，小分根到處都是。要知道，如果這些粗的根沒有好好的整理乾淨，第二年就一定會再長新芽出來。這就是所謂的，野火燒不淨，春風吹又生！我上回提過我整裡黑莓的事，那黑莓的根更本就整理不乾淨，全都藏在松樹下。今天夏天，又冒出了很多新芽，我時時刻刻要重新把新芽摘掉。

▲顏色鮮豔，口涎欲垂

這幾年來，我們一植逐步的在整理花園。原先後面的一塊菜圃，本來荒廢了。前兩三年起，我們著手整理。整理的過程中，也突然才發現，我們還有顆棗子樹，我們都不知道。那顆棗子樹夾雜在一堆亂樹叢裡，旁邊有茉莉花樹。本來我家那個還看不起這顆小的棗子樹，沒想到去年它結果了。沒結很多，幾乎被昆蟲吃光了。我們只吃了幾顆。

▲照的不是很清楚，不過幾顆紅的掛在上面還辨識的出來

後來我們在後院挖了三個池塘，其實第一個是我們的實驗品。當時我們沒挖過，所以出了很多問題。結果第一個變成像小水沼澤般，不過第二、三個就很漂亮。池塘是靠在花園的西邊邊界，之後我們就在去年秋買了覆盆子，種在西邊邊界處。可以看我當時的紀錄。

▲這張就清楚多了吧！

今年初，我們發現新種的黑莓桑葚品種被凍壞了。不過覆盆子全都活下來了。夏天時，就開始長果子。到現在我們一直都還有收成。不多說了，看看照片吧！

▲這一片大該有六株的紅色的覆盆子

▲上回說過，要用支架撐起來

▲黃色的也是果實纍纍

▲黃色的覆盆子

▲我們就是這樣每天採一點下來吃

▲沒幾顆啦！不過很好吃，每天都會再熟機顆

▲被我吃到只剩一顆

▲全熟就長這樣

▲熟的跟沒熟的夾雜在一起

我們的蘋果樹已經接連兩年沒有真正的收成了。原因可能是因為我們剪了枝後，果樹需要休息。但是今年蟲害也特別嚴重。我們雖然在春末每天從葉子上清走了很多蟲蟲，可是這兩株的葉子還是在初夏穿洞洞裝。結的花也全被蟲蟲蛀光了。這當然造成了果子還沒結就都掉落了。最後掛的那幾顆，也自己掉下來，因為蟲蟲在裡頭早就逐了個窩。

▲青蘋果 (Ontario)，有點酸味，不過很香、很好吃，這個品種最近又流行起來。我們這株大概有三十年了！