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還記得我整裡黑莓樹叢的事嗎？我們去瑞士前，我把它整裡完了。這幾天我們開始鋪新的菜園。之所以說鋪新菜園是因為，這裡土質真的很不好。我們這一區的地全是沙地，不吸水，也就是說水一下就滲到更深的地層。沙地上適合種的東西不多，特別是向蔬菜類一般需要土質很好的地。我們想今年種的沙拉菜及香草都還蠻成功的，主要是因為我們把它們種在所謂的架高的菜圃上(Hochbeet)。作法就是，用有高度的石頭或木頭，將一塊地圍起來；把圍起來的地方填上比較好的土，讓想要種的蔬菜種在上面。
這是我們年初鋪的架高菜圃，目前種的都是第二輪的菜
做這種Hochbeet有幾種好處，例如土撥鼠比較不容易上來翻菜園；水份養份比較容易儲存在土裡等；高菜圃的土壤溫度會比較高一點，對一些怕受寒的植物有保溫的作用。
我們就在那塊我整理出來的乾地上，用石頭圍了個架高的菜圃。中間又用石磚圍了個八角形。當然要填上好一點的土。之後灑了沙拉菜、芫荽、青江菜、菠菜的種子。又從別的菜圃移了幾株沙拉菜。一個星期後，所有的種子都開始發苗了。真好！又有沙拉香草可以吃了。
圍了個新菜圃
一星期後
大概十幾天後。最左邊是青江菜、過來是沙拉菜及菠菜。中間有沙拉菜及芫荽。
目前我們另外的菜圃有蝸牛災。我們每天都要用水桶撿蝸牛。好可惡！
可惡的蝸牛
可惡的蝸牛把我愛吃的青江菜吃成這樣
還好蝸牛還沒發現其他的菜圃<>
菠菜也長得很好了
小茴香
青蔥
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